التهاب کلمهای است که احتمالاً این روزها بیشتر و بیشتر به گوشتان میخورد. در مقالات خبری، در تلویزیون، و به احتمال زیاد، یکی از اطرافیانتان در مقطعی هنگام صحبت درباره سلامتیاش به آن اشاره کرده است. ما نمیتوانیم از شنیدن درباره آن اجتناب کنیم و متأسفانه، سخت است که آن را تجربه نکنیم. چه یک آسیب کوتاهمدت باشد و چه یک پاسخ ایمنی مزمن که منجر به بیماریهای جدی میشود، التهاب میتواند زندگی شما را به طرق کوچک و بزرگ تحت تأثیر قرار دهد. دکتر هومن کوکبی، جراح و متخصص ارتوپد در تهران، در این مقاله جامع، هر آنچه را که باید درباره التهاب، انواع، علائم، علل و راههای درمان آن بدانید، توضیح میدهد.
التهاب چیست؟
التهاب Inflammation پاسخ بدن شما به یک بیماری، آسیب یا چیزی است که به بدنتان تعلق ندارد (مانند میکروبها یا مواد شیمیایی سمی). التهاب یک فرآیند طبیعی و مهم است که به بدن شما اجازه میدهد التیام یابد. برای مثال، تب راهی است که شما متوجه میشوید سیستم التهابی بدنتان هنگام بیماری به درستی کار میکند. اما اگر التهاب در بافتهای سالم رخ دهد یا برای مدت طولانی ادامه یابد، میتواند به شما آسیب برساند.
هنگامی که یک مهاجم (مانند ویروس) سعی در ورود به بدن شما دارد، یا زمانی که آسیب میبینید، سیستم ایمنی بدن شما اولین پاسخدهندگان خود را ارسال میکند. اینها سلولهای التهابی و سایتوکاینها (موادی که سلولهای التهابی بیشتری را تحریک میکنند) هستند. این سلولها یک پاسخ التهابی را برای به دام انداختن میکروبها یا سموم و شروع به التیام بافت آسیبدیده آغاز میکنند. التهاب میتواند باعث درد، تورم یا تغییر رنگ شود. اینها نشانههایی هستند که بدن شما در حال التیام خود است. التهاب طبیعی باید خفیف باشد و درد نباید شدید باشد.
اما التهاب میتواند بخشهایی از بدن شما را که نمیتوانید ببینید نیز تحت تأثیر قرار دهد. پاسخهای التهابی که در پسزمینه رخ میدهند میتوانند به بهبودی شما کمک کنند، اما در مواقع دیگر، میتوانند به سلامتی شما آسیب برسانند.
تفاوت بین التهاب حاد و مزمن چیست؟
دو نوع اصلی التهاب وجود دارد: حاد و مزمن. التهاب حاد ناگهانی و موقتی است، در حالی که التهاب مزمن میتواند ماهها یا سالها ادامه یابد.
التهاب حاد
این پاسخ سیستم ایمنی شما به یک آسیب یا بیماری ناگهانی است. سلولهای التهابی به محل آسیب (مانند بریدگی روی انگشت) یا عفونت سفر میکنند و فرآیند التیام را آغاز میکنند.
عفونتها در بخشهای مختلف بدن شما میتوانند باعث التهاب ناگهانی و معمولاً کوتاهمدت شوند. برای مثال، عفونتهای باکتریایی مانند گلودرد استرپتوکوکی و عفونتهای ویروسی مانند آنفولانزا میتوانند باعث التهاب گلو شوند. سایر عفونتهای باکتریایی و ویروسی میتوانند باعث التهاب روده کوچک شما (آنتریت) شوند.
التهاب حاد بسته به شرایط شما ممکن است از چند ساعت تا چند روز طول بکشد.
التهاب مزمن
این وضعیت زمانی است که بدن شما حتی زمانی که هیچ خطری وجود ندارد به ارسال سلولهای التهابی ادامه میدهد. برای مثال، در آرتریت روماتوئید، سلولها و مواد التهابی به بافتهای مفصلی حمله میکنند. این امر منجر به التهابی میشود که میآید و میرود و میتواند باعث آسیب شدید به مفاصل شما شود.
در التهاب مزمن، فرآیندهایی که به طور معمول از بدن شما محافظت میکنند، در نهایت به آن آسیب میرسانند. التهاب مزمن میتواند ماهها یا سالها طول بکشد. ممکن است دورههایی داشته باشید که بهبود یابد و زمانهای دیگری که بدتر شود.
محققان التهاب مزمن را با طیف گستردهای از شرایط (بیماریهای التهابی) مرتبط دانستهاند.
علائم التهاب حاد چیست؟
هنگامی که آسیبی به بخش خاصی از بدن شما وارد میشود، ممکن است متوجه شوید:
- پوست تغییر رنگ داده یا برافروخته.
- درد یا حساسیت به لمس که باید خفیف و فقط در ناحیه آسیب باشد.
- تورم (برای مثال، التهاب زانو).
- پوستی که در لمس داغ احساس میشود.
- ناتوانی در استفاده از آن بخش از بدن به طور معمول (برای مثال، کاهش دامنه حرکتی).
علائم التهاب مزمن چیست؟
علائم التهاب مزمن ممکن است سختتر از علائم التهاب حاد قابل تشخیص باشند. شما ممکن است داشته باشید:
- درد شکم.
- درد قفسه سینه.
- خستگی و/یا بیخوابی.
- تب.
- درد یا خشکی مفاصل.
- زخمهای دهانی.
- بثورات پوستی.
- افسردگی، اضطراب و سایر اختلالات خلقی.
- مشکلات گوارشی، مانند اسهال، یبوست و ریفلاکس اسید.
- افزایش وزن یا کاهش وزن.
- عفونتهای مکرر.
چه شرایطی با التهاب مزمن مرتبط هستند؟
التهاب Inflammation مزمن در فرآیند بیماری بسیاری از شرایط دخیل است، از جمله:
- بیماریهای خودایمنی، مانند لوپوس، آرتریت روماتوئید، پسوریازیس و اسپوندیلیت آنکیلوزان.
- بیماریهای قلبی-عروقی، مانند بیماری قلبی و فشار خون بالا.
- برخی سرطانها.
- بیماریهای گوارشی، مانند بیماری کرون و بیماری التهابی روده.
- بیماریهای ریوی، مانند آسم و بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD).
- شرایط سلامت روان، مانند افسردگی و اضطراب.
- بیماریهای متابولیک، مانند دیابت نوع ۲.
- بیماریهای تحلیلبرنده عصبی، مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون.
در مجموع، بیماریهای التهابی عامل بیش از نیمی از کل مرگ و میرها در سطح جهان هستند.
علل احتمالی الهتاب مزمن
چه چیزی باعث التهاب میشود؟ آسیبها و عفونتها معمولاً باعث التهاب حاد میشوند.
عوامل محیطی، از جمله جنبههای زندگی روزمره و قرار گرفتن در معرض سموم، مقصران اصلی بیشتر موارد التهاب مزمن هستند. علل شایع عبارتند از:
- سطوح پایین فعالیت بدنی.
- استرس مزمن.
- داشتن شاخص توده بدنی ۳۰ یا بالاتر (چاقی)، به ویژه زمانی که وزن اضافی در عمق شکم شما باشد (چربی احشایی).
- عدم تعادل میکروبهای سالم و ناسالم در روده شما (دیسبیوزیس).
- مصرف منظم غذاهایی که باعث التهاب میشوند، مانند غذاهای سرشار از چربی ترانس یا نمک.
- خواب و ریتم شبانهروزی مختل شده.
- قرار گرفتن در معرض سموم، از جمله زبالههای خطرناک و مواد شیمیایی صنعتی.
- استفاده از محصولات تنباکو.
- نوشیدن بیش از حد الکل به طور منظم.
مراقبت و درمان
چگونه التهاب بدن را به سرعت کاهش دهیم؟
التهاب همیشه نیاز به درمان ندارد. برای التهاب حاد، معمولاً میتوانید با روشهای زیر ظرف چند روز ناراحتی را تسکین دهید:
- استراحت دادن به آن بخش از بدن.
- قرار دادن یخ یا کمپرس سرد روی ناحیه آسیبدیده به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه هر چهار ساعت یکبار یا حدوداً.
- مراقبت خوب از زخم برای هرگونه بریدگی، خراش یا سوختگی.
اگر التهاب مزمن دارید، دکتر هومن کوکبی ممکن است توصیه کند:
- مکملها: برخی مکملها – مانند روی، ویتامینهای خاص و امگا-۳ – ممکن است التهاب را کاهش داده و ترمیم را تقویت کنند. همیشه قبل از مصرف هرگونه مکمل جدید با پزشک خود صحبت کنید.
- داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی (NSAIDs): این داروهای بدون نسخه التهاب را کاهش میدهند. پزشک شما ممکن است ایبوپروفن، آسپرین یا ناپروکسن را توصیه کند. بدون مشورت با پزشک خود بیش از ۱۰ روز متوالی از NSAIDها استفاده نکنید.
- کورتیکواستروئیدها: دکتر هومن کوکبی ممکن است تزریقی برای کاهش التهاب در یک مفصل یا عضله خاص به شما بدهد یا داروهایی تجویز کند که به صورت خوراکی مصرف میکنید. حتماً دستورالعملهای پزشک خود را در مورد نحوه مصرف دارو دنبال کنید.
آیا پردنیزون برای التهاب استفاده میشود؟
بله. پردنیزون نوعی کورتیکواستروئید است. پزشکان آن را برای درمان بسیاری از شرایطی که باعث التهاب میشوند، از جمله آرتریت روماتوئید، لوپوس و واسکولیت تجویز میکنند.
چه غذاهایی التهاب را کاهش میدهند؟
بسیاری از غذاها با التهاب در بدن شما مبارزه میکنند. اینها شامل ماهیهای چرب (مانند سالمون)، میوههای تازه و سبزیجات برگدار هستند. همچنین میتوانید از ادویههایی با خواص ضدالتهابی مانند زردچوبه، زنجبیل یا سیر استفاده کنید.
پیروی از یک رژیم غذایی ضدالتهابی میتواند به کاهش و پیشگیری از التهاب در بدن شما کمک کند. رژیم غذایی ضدالتهابی یک اصطلاح عمومی است که به یک الگوی گسترده از تغذیه متعادل اشاره دارد. شما برخی غذاها را بر دیگران ترجیح میدهید و رژیم را با نیازهای خود تطبیق میدهید.
اگر میخواهید تغییراتی در عادات غذایی خود ایجاد کنید، ایده خوبی است که با یک متخصص تغذیه صحبت کنید. آنها میتوانند به شما در ایجاد برنامهای که برایتان بهترین است کمک کنند. ممکن است رویکردهایی مانند رژیم مدیترانهای را توصیه کنند، که تحقیقات نشان میدهد میتواند سطوح التهاب را در بدن کاهش دهد. یا ممکن است رژیم DASH را به عنوان راهی برای کاهش مصرف سدیم و افزایش پتاسیم شما پیشنهاد دهند.
یک متخصص تغذیه با شما همکاری خواهد کرد تا برنامهای را طراحی کند که در بلندمدت قابل اجرا باشد.
چند نمونه از غذاهایی که باعث التهاب میشوند چیست؟
در حالی که برخی غذاها به کاهش التهاب کمک میکنند، برخی دیگر برعکس عمل میکنند. برخی از غذاهای التهابزا عبارتند از:
- غذاهای حاوی چربی ترانس.
- غذاهای سرخشده، از جمله بسیاری از اقلام فستفود.
- گوشتهای فرآوریشده با نیترات، مانند هات داگ و برخی گوشتهای اغذیهفروشی.
- غذاهای سرشار از نمک.
- کربوهیدراتهای تصفیهشده، مانند شکر، شیرینیجات یا نان سفید.
چگونه میتوانم از التهاب پیشگیری کنم؟
شما نمیتوانید بسیاری از عواملی که باعث التهاب میشوند را تغییر دهید. با این حال، ممکن است بتوانید در برخی موارد خطر ابتلا به التهاب مزمن را کاهش دهید. در اینجا چند کار وجود دارد که میتوانید انجام دهید:
- حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط (مانند پیادهروی) در هفته را هدفگذاری کنید.
- از سیگار کشیدن و تمام محصولات تنباکو خودداری کنید. با پزشک خود در مورد منابعی برای کمک به ترک صحبت کنید.
- بیشتر غذاهای تازه یا با حداقل فرآوری مصرف کنید و از غذاهای بسیار فرآوریشده پرهیز کنید.
- وزنی را که برایتان سالم است حفظ کنید.
- میزان مصرف الکل خود را محدود کنید.
با پزشک خود در مورد راههای کاهش خطر اثرات مضر ناشی از مواد شیمیایی یا سموم موجود در هوا صحبت کنید.
چه زمانی باید با پزشک تماس گرفت؟
چه زمانی باید با پزشک معالج خود تماس بگیرم اگر هر یک از موارد زیر را دارید، با دکتر هومن کوکبی در میان بگذارید:
- آسیب جزئی دارید که بهتر نمیشود.
- درد، تورم یا خشکی مداوم در هر بخشی از بدن خود دارید.
- دچار عوارض جانبی ناشی از داروهایتان شدهاید.
- سؤالات یا نگرانیهایی در مورد برنامه درمانی خود دارید.
چه زمانی باید به اورژانس مراجعه کنم؟
اگر موارد زیر را دارید، به دنبال مراقبتهای اورژانسی باشید:
- شکستگی استخوان.
- دررفتگی مفصل.
- ضربه به بدن شما (برای مثال، ناشی از یک تصادف رانندگی).
یادگیری اینکه چگونه التهاب میتواند بر بدن شما تأثیر بگذارد، این فرصت را به شما میدهد تا تغییراتی در زندگی روزمره خود ایجاد کنید تا احساس بهتری داشته باشید و تا حد امکان سالم بمانید. با دکتر هومن کوکبی، جراح و متخصص ارتوپد در تهران، در مورد خطر ابتلا به التهاب مزمن و نحوه مدیریت هرگونه شرایط موجود صحبت کنید.
نظــــر شمـــــــا؟